学習塾ブログ / 春の七草

春の七草

みなさん、こんにちは。清瀬教室の徳山です。
２０１５年も終了し、２０１６年がスタートします。
２０１５年はどのような１年でしたか？
みなさんにとって、２０１６年も素敵な年になりますように。

さて、新年１月７日には「七草粥」を食べるという習慣があるのは知っていますか？
七草について今回は調べてみました。

七草というと「春の七草」「秋の七草」が有名ですが、元々七草という言葉は「秋の七草」を示し、小正月１５日のものは「七種」(読み方は、ななくさ)と言うそうです。
現在では元々の意味がわからなくなり、風習だけが形式として残っているとのこと。様々な習慣が混ざり、1月7日に「七草粥」が食べられるようになったと考えられているそうです。

【春の七草】
１．芹（せり）　　　…川辺・湿地に生える。セリ科。
２．薺（なずな）　　…別名ペンペン草。アブラナ科。
３．御形（ごぎょう）…現在の名前は母子草(ははこぐさ)。キク科
４．繁縷（はこべら）…現在の名前ははこべ。小さい白い花。ナデシコ科。
５．仏の座（ほとけのざ）…現在の名前はコオニタビラコ。キク科。
６．菘（すずな）　　…現在の名前は蕪（かぶ）。アブラナ科。
７．蘿蔔（すずしろ）…現在の名前は大根。アブラナ科。

七草粥は春の七草を入れたおかゆで、その一年の無病息災を願って食べられます。正月のごちそうや祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。
七草粥は七草すべてが使用されるわけではなく、また地域によっても食材が異なるそうです。

２０１６年１月７日には七草粥を作り、食べようと思います。
みなさんもチャレンジしてみて下さいね。

２０１６年もどうぞよろしくお願い致します。